La livraison du repas commandé en porte d’embarquement, par United Airlines. L’expérience passagers est un éternel chantier
Pour simplifier les parcours passagers, United Airlines lance plusieurs initiatives, dont un projet pilote permettant à ses passagers de commander à l'avance, via son application, des repas, boissons et articles essentiels au voyage, et à retirer directement à la porte d'embarquement.
Le service est testé sur certains vols au départ ou en correspondance à l'aéroport international Newark Liberty (New Jersey), sur un périmètre pouvant aller jusqu'à neuf portes du Terminal C, desservant aussi bien des vols domestiques qu'internationaux, en monocouloirs comme en gros-porteurs. Comment cela fonctionne-t-il ?
Avant le départ, les passagers reçoivent une notification push ou un e-mail leur permettant de choisir parmi une sélection de sandwichs, salades, boissons, menus enfants, snacks et confiseries, ainsi que des articles pratiques comme des médicaments en vente libre, oreillers de voyage ou câbles de recharge. Les commandes sont ensuite mises à disposition sur une étagère dédiée, à consommer sur place ou à emporter à bord.
Testé à Newark, où les temps d’escale sont courts
« Le moment qui précède l'embarquement fait partie des étapes que nous voulons simplifier pour nos passagers », explique David Kinzelman, directeur de l'expérience client chez United, cité dans le communiqué. Newark, hub de correspondance majeur où les temps d'escale sont souvent courts, a été choisi comme terrain d'expérimentation.
Pour ce service, United s'appuie sur OTG, qui assure la préparation et la livraison des repas depuis des restaurants de l'aéroport comme Nonna's Kitchen et Victory Grill. Le programme devrait s'étendre à Houston d'ici la fin de l'année, avec des enseignes nationales et davantage d'options de retrait ou de livraison directe à la porte. United indique vouloir recueillir les retours des passagers pour évaluer une extension à d'autres aéroports, et envisage à terme d'intégrer la commande aux écrans de divertissement embarqués. Cette initiative s'inscrit dans une stratégie plus large de modernisation de l'expérience passager, aux côtés du déploiement du Wi-Fi Starlink et de nouvelles fonctionnalités comme le suivi des temps d'attente aux contrôles de sûreté TSA dans l'application United.
Les passagers américains sont nombreux à se déplacer sur des vols intérieurs mais également sur les vols internationaux. Les hôteliers de la Côte d’Azur indiquent avoir rempli leurs établissements haut de gamme à 50% avec des clients américains.
Photo de couverture © United Airlines